★焼き甘唐辛子のおろしかけ☆

★焼き甘唐辛子のおろしかけ☆
辛くない、甘唐辛子の焼き浸しです。大根おろしとポン酢でさっぱりとどうぞ♪

材料

甘唐辛子
8本
大根
適量
ポン酢
適量

1

甘唐辛子は水洗いし、ヘタを少し残して切り、皮を包丁で突いておく。大根はおろす。

2

焼き網を火にかけ、網が熱くなったら火を弱めて、唐辛子を並べる。焼き色がつくまで焼く。

3

粗熱が取れたら、タッパーなどに入れ、ポン酢をひたひたに注ぎ冷蔵庫で冷やす。食べる直前に大根おろしをかけてください。

コツ・ポイント

ポン酢以外にも、だし醤油やおろし生姜などをお好みで添えてください。

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 461079 公開日 : 07/11/16 更新日 : 07/11/16

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