チキンアーモンドフライ

チキンアーモンドフライ
さくさくアーモンドが香ばしいチキンフライです!

材料 (4人分)

鶏もも肉
200g
小さじ1
 塩
少々
 S&Bブラックペッパー
少々
小麦粉
適量
1個
大さじ2
アーモンド(スライス)
20g

1

鶏もも肉は白ワイン・塩・S&Bブラックペッパーで下味をする。

2

スライスアーモンドを粗くくだき、パン粉と混ぜ合わせる。

3

鶏もも肉に、小麦粉・卵・パン粉&スライスアーモンドで衣をつけて油で揚げる。

4

レタスとプチトマトでクリスマスリースのような感じに盛りつけて完成♪

コツ・ポイント

アーモンドはあまり細かくしない方が歯ごたえがあって美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつものフライとちょっと違うようにしたくて、一手間加えました☆
レシピID : 461104 公開日 : 07/11/16 更新日 : 07/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/10/01

First tsukurepo mark
写真

パン粉を炒ったおからで♪作りやすくて美味しかったです( *´▽`

ルンルンクッキン

おからで栄養もUPですね!美味しそう!ありがとうございます☆