肉団子〜パプリカ甘酢あん♪

玉ねぎはみじん切り、パプリカは１㎝弱の角切りにしておく。

ボウルに、豚ひき肉と玉ねぎ、○を入れてこねる。

フライパンに１㎝ほどの油を入れて熱し、【１】の肉だねを丸めて揚げ焼きする。(もちろんたくさんの油で揚げてもOK)

そこに【甘酢あん】の調味料を入れて、グツグツして来たら水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。

お好みのトロミ加減になったら、【３】で揚げた肉団子を入れてあんを絡める。