スモークサーモンのサラダ♪

スモークサーモンのサラダ♪
ワインのおつまにとっても合いますよ☆
玉ねぎさえ用意しておけば後は混ぜるだけなのでホームパーティーの時などにも便利♪

材料

スモークサーモン
100g
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大2~3
少々

1

玉ねぎはスライサーでスライスして、水にさらす

2

1の水気をよくきり、マヨネーズをあえて、玉ねぎがしんなりするまでおいて置く。

3

ケッパーは水につけ塩出しておく。

4

食べる直前に玉ねぎとサーモンを混ぜ、盛り付ければ出来上がり♪

コツ・ポイント

★ケッパーはみじん切りにして混ぜてもおいしいですよ♪
★あれば彩りにサラダ菜やトマトを一緒に飾ってください。

このレシピの生い立ち

サーモンマリネを作ろうと思ったら、意外と玉ねぎが辛かったので、マヨネーズでマイルドにすることに。
レシピID : 461133 公開日 : 07/11/16 更新日 : 07/11/16

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