豚肉のエノキ巻き

豚肉のエノキ巻き

Description

照り焼き風で、簡単です。

材料 (3人分)

豚肉もも薄切り肉
9枚
えのき茸
1パック
醤油
小さじ2
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    エノキを乗せる面に軽く塩コショウして、9等分にしたエノキを乗せ、少しずらしながら巻く。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をしき、中火で肉巻きの全面を転がしながら焼く。

  3. 3

    写真

    醤油、酒、みりんを入れて、転がしながら焼いて、水分が飛んで鍋を振り、少し焦げ目が付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

エノキの肉巻きを姉に教わり、照り焼き風にアレンジしました。
レシピID : 461134 公開日 : 07/11/17 更新日 : 09/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (38人)
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2019年9月11日

簡単でおいしかったです。

ありがとう~です。また、中身をアレンジしたりしてみてね♪

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2015年3月8日

簡単でとても美味しかったです!

気に入ってもらえて良かったです。ありがとうございま~す♪

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2014年4月27日

調味料これだけで簡単に照りが出て、あと1品に嬉!お弁当にもイン☆

ありがとうございます。これからもあと1品に役立ててください♪

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2014年4月11日

おいしくできました☆ありがとうございました(*^_^*)

美味しく出来て良かったです。こちらこそありがとう~♪

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