すき焼きのタレで簡単!!鶏皮の甘唐揚げ♡
作り方
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1
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鶏皮は適当な大きさに切って片栗粉をまぶします。
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2
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片栗粉をまぶした鶏皮を170℃~180℃の油でカラッとするまで揚げます。
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3
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市販のすき焼きのタレを適量、耐熱性食器に入れて一分程度加熱。
(うちは600Wで一分程)
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4
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揚がった鶏皮は一旦、取り出します。
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5
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温めておいたタレに揚げた鶏皮をくぐらせて完成!!
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コツ・ポイント
鶏皮もタレも温かいうちに合わた方が良いです。
このレシピの生い立ち
子供達が鶏皮が好きだけど、塩味だとあんまり食べないのですき焼きのタレで甘辛くしてみました。