レンジで!大根と豚バラのぐるぐる煮

レンジで!大根と豚バラのぐるぐる煮
レンジでできる、お弁当のメインおかず

材料

大根
5cmくらい
豚バラ肉
適当
大さじ2杯

1

大根を厚さ3~5mmくらいのかぶら向きにして、レンジで(または湯がいて)柔らかくする。

2

1の粗熱がとれたら、豚ばら肉を重ね合わせてぐるぐる巻き、楊枝でとめる

3

2をお皿に並べて、めんつゆをかけて、レンジで豚肉に火がとおるまで温める(2分少々?)

コツ・ポイント

お弁当用には、ぐるぐるがきれいに見えるよう、輪切りしました。

このレシピの生い立ち

メインのおかずには、お肉や魚を使いたい。でも
野菜も取り入れてヘルシーに。
レシピID : 461139 公開日 : 07/11/16 更新日 : 07/11/16

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