●そのまま de 美味しい大根サラダ●の画像

Description

大根と梅干の種類で味がずいぶんかわりますので、いろいろな味が楽しめます。

材料 (2人分)

20㎝
3枚
梅干
大1~2個
鰹節粉(かつおパック)
小さじ1弱(1パック)

作り方

  1. 1

    大根を10㎝ほどの長さに切り皮をむき、たてに3等分にする。これをスライサーかピーラーで薄切りにする。

  2. 2

    大葉を縦に丸めて千切りにする。
    梅干の種を取り梅干もきざむ。

  3. 3

    大根に鰹節粉を混ぜ、大葉を加えて混ぜる。食べる前に梅干を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

✤大根に鰹節粉を混ぜると、大根の水分をほどよく吸って他のものが混ぜやすいです。
✤梅干の塩分で大根から水がでますので、召し上がる前に混ぜた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

薄味の我が家に、ほどよい大根サラダを作りたくて、ドッレッシング無しでたどりついたのがコレです。
レシピID : 461165 公開日 : 07/11/16 更新日 : 09/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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myukitty
シソ・梅・かつお、全部いい仕事してるぅ(*≧m≦*)

美しい♪美味しそうにどうもありがと♪とっても嬉しいなぁ

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はーれん
梅マヨ大好き~♪大根の薄さも味がしみて食べやすくていいね~☆

マヨプラスもうまそ~♪今度私もやってみます。どうもありがとう

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ゆりぼぉ
作り置きして大根しんなりバージョンにしても美味しかったよ♪

作り置きイイかも・・・私もやってみる~ ありがとっ♪

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ななぐくん
鰹節と梅干だけで味付け?って思ったけどすっごく美味しい!有難う❤

ほんわかピンクで可愛い♪美味しそうに作って頂いてありがとっ♪