簡単!西京焼き風 さわらの味噌焼き

簡単!西京焼き風 さわらの味噌焼き
普通のお味噌で焼くからとっても簡単!お弁当にも大活躍です♪

材料

さわら
2切れ
味噌
大さじ1
大さじ1
大さじ1

1

ビニール袋に味噌、酒、みりんを入れて、よく合わせ、さわらを入れて一晩寝かす

2

さわらを取り出し、グリルで焼く。アルミホイルを引いて焼けば、お手入れも楽チン!

3

コツ・ポイント

白味噌じゃなくても、美味しくできます。下味の味噌は、ちょっとやわらかくなったぐらいがちょうどいいです。ビニール袋に入れるので、調味料が少なくてもOK。とっても経済的です。

このレシピの生い立ち

実家に行くと、帰り際に母がよく持たせてくれました。2日ぐらいなら日持ちするので、作り置きしています。
レシピID : 461171 公開日 : 07/11/16 更新日 : 07/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (33人)

15/12/09

写真

ちょっと焦げちゃったけど、美味しくいただきました♪ごちそうさま☆

♡♥♡かんちゅ♡♥♡

焼き目がついて美味しそう!これくらいが好き〜。ありがとう♡

15/09/14

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子供が美味しいと食べました。御馳走様です(^o^)

kyokoha

お子様にも喜んでもらえて嬉しいです!ありがとうございます♪

15/07/30

写真

母手作味噌で2日漬け♪ 焼きで皮が剥がれたけど しっとり美味♡

ジュスカ

お母様手作り味噌ステキ!愛情たっぷり♪ありがとうございます

15/07/07

写真

特売品のサワラが美味しくいただけました。ありがとうございます。

のんたん☆もみじ

わ!美味しそう!大根おろしもいいですね。ありがとうございます

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澤岡誼 2008年07月11日 10:41
チビチビスケさん♪ 

つくれぽupしてくださってありがとうございますm(_ _)m

家族の好きなさわらの西京味噌漬が簡単に自家製できるこのレシピ、
美味しいし、調味料も少量でホントに経済的v(^o^)
お母様のレシピなんですね~♫
教えてくださってありがとうございました♡
チビチビスケ 2008年07月12日 00:21
こちらこそ、つくれぽありがとうございます!
毎回目分量でえい!と作るんですが
失敗が無いので、我が家でもお気に入りレシピです♪
澤岡誼 2009年01月16日 11:59
チビチビスケさ~ん♪

れぽしてませんが実は何度もお世話になっていますm(_ _)m
無駄なく美味しくできるのが嬉しいo(^-^)o
これからもお世話になりますね♫
チビチビスケ 2009年01月16日 19:26
ありがとうございますm(_ _)m
私も献立に迷ったらこれにしています^^
これからも作ってやってくださいね~。
チビチビスケ 2011年01月08日 20:21
★やまとなでしこさん★
立派なおせちに入れていただいて、恐縮です!
感動しちゃって、コメント入れないままアップしてしまいました^^;
どれも美味しそうです~。
つくれぽ、ありがとうございます!