えびクリライス

えびクリライス
具を炒めて レンジでつくったホワイトソースを加えるだけ。こちらもhttp://kagoyuyu.exblog.jp/

材料 (2人分)

えび
中 20尾 (お好きなだけ)
お好きなだけ
玉ねぎ(薄切り)
中 1個
マッシュルーム(薄切り)
5個くらい
ブロッコリー(塩ゆで済みの)
お好きなだけ
ホワイトソース(ID461195
1カップ
みそ
大さじ0.5
ごはん
適量

1

えびは頭をとりからをむき、背わたをとり、塩コショウ小麦粉をまぶし(分量外)、フライパンで焼いてとりだす。

2

別の鍋に、1の頭とからと塩少々(分量外)と水を入れ煮る。

めんどうくさかったら省略してください。

3

1 のフライパンにあぶらをたし、にんにく・玉ねぎ・マッシュルームをじっくり炒める。

4

3 がひたひたになるくらい 2 と 水 を加え、塩ゆでしたブロッコリーを加える。

5

ホワイトソースを加え、お好みの濃度に調整する。

6

最後に 1 を戻し入れ、みそと塩コショウで調味してできあがり♪

7

ごはんにかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

2 がめんどうくさかったら 4 で水とスープの素を加えてください。
でも 殻からいいだしがでるので 捨てるのもったいないですよ~。

このレシピの生い立ち

だまだまができないように あとからホワイトソースを加えました。
ホワイトソース系が好きじゃないこどもが 前日のキャベーコンのMISOスープ(ID155085)をがぶがぶ飲んでたので、みそを加えてみました。
レシピID : 461193 公開日 : 07/11/16 更新日 : 08/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
キョク 2007年11月19日 19:48
yumikanさん、こんばんわ☆\( ^ ^)/~〃。.:*:・'°☆

キョクですヽ( ^^)人(^^ )ノ
レシピアップおめでとうございます
:.*.・。(*゚ー゚)(゚ー゚*)。・:*:・
凄く美味しそうなレシピです☆・゚:*(人´▽`*)

私のレシピの方にも、早速yumikanさんのレシピを
貼らせていただいております(*ノ▽ノ*) 
いっぱいのメンバー様方に見て、作っていただけるといいですよね:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:
応援させていただきますね
o(〃'▽'〃)o
yumikan 2007年11月19日 22:16
キョクさん!
ご丁寧にありがとうございます。
また つくれぽなどさせていただくと思いますので
宜しくお願いします。