簡単♪レンジでホワイトソース

めんどうなホワイトソースも電子レンジならとても簡単♪耐熱容器1個で 片付けも楽だし だまだまもできません☆
食卓の写真はこちらhttp://kagoyuyu.exblog.jp/
08/05/14 容器1個ですむようにさらに簡単に

材料 (約1カップ分)

バター
30g
小麦粉
大さじ2
牛乳
1カップ

1

耐熱容器に バターと小麦粉を入れ、電子レンジに20秒くらい(やわらかくするためなので とけなくてよい。)かけて、よくすり混ぜる。

2

1 に牛乳を入れ、かきまぜる。(ちゃんとまざらなくてもよい)

3

電子レンジで2分加熱後、よーくかき混ぜる。さらに30秒ごとに3~4回かき混ぜる。

コツ・ポイント

できあがりがゆるいようなら もう少しレンジにかけてください。ほとんど味がないので 塩などで調味してください。
かき混ぜるときは 小さい泡だて器が便利です。
手順3 最後のほうは容器からあふれてくるかもしれないので
見張っててください。

このレシピの生い立ち

らくしたいな~ と思って。
レシピID : 461195 公開日 : 07/11/16 更新日 : 08/06/02

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