バーチ・ディ・ダーマ

バーチ・ディ・ダーマ
『バーチ・ディ・ダーマ』は『貴婦人のキス』って意味らしいです。
軽い食感で美味しいですよ♡

材料 (約25個分)

薄力粉
60g
バター
60g
チョコレート
80g

1

アーモンドパウダーと薄力粉をふるい、グラニュー糖、バターを加える。

2

手で混ぜながらこねてまとめる。

3

ひとまとまりになれば、平らにしてラップに包み、冷蔵庫で10分以上休ませる。

4

1cm厚に伸ばし、包丁で1cm角に切り分ける。

5

1個づつ団子状に丸める。

6

180℃のオーブンで約10分焼き、冷ます。

7

チョコレートを湯煎で溶かし、絞り袋に入れる。

8

6の底部分に7を絞り、もうひとつのクッキーの底部分とくっつける。

コツ・ポイント

1でバターを加えるときに、手でちぎりながら入れてください。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていたレシピを教えてもらいました(✿◡‿◡ฺ)
可愛らしいクッキーです♡
レシピID : 461269 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/17

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