✿鯖の味噌煮(韓国風)✿

✿鯖の味噌煮(韓国風)✿
韓国のお友達直伝♫♬『ゴドンオ(鯖)チョリム(煮物)』です!切って煮るだけなので簡単です♫♬

材料 (2人分)

2切
大根
10cm
じゃが芋
1個
キムチ
150g
♥味噌
大さじ1
♥コチュジャン
小さじ1
♥しょう油
大さじ1
♥ごま油
大さじ1

1

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韓国のお友達が書いてくれたレシピです(^-^♥

2

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←①の詳細です(笑)。大根(半月切り)じゃが芋(スライス)鯖(3枚おろし)を鍋に入れ♥で煮る。『強火落とし蓋して弱火30分』。

3

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大根→じゃが芋→キムチ→鯖→♥の順番です。

コツ・ポイント

大根から水分が出ますが、足りない様ならお水orお酒を少量加えて下さい。本当はキムチだけでよいそうですが・・・日本のキムチだと少し物足りない感じだったので・・・。味噌等を加えました。

このレシピの生い立ち

韓国のお友達レシピです♥
レシピID : 461288 公開日 : 07/11/17 更新日 : 08/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/08/28

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簡単なのにとってもコクのあって美味しかったです。ご馳走様でした。

ぷうちゃんちゃん

美味しそうなレポありがとうございます♪残暑乗りきって下さい!

17/02/09

First tsukurepo mark
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コレめっちゃ美味しいっ(;;)パサパサ残念鯖だったのに感動~♡

ウメ吉さん

わーダブル♪こちら懐かしすぎるわ(笑)ウメ吉さんありがとう♪