ケール+トマト+ベーコンのジェノバ炒め

ケール+トマト+ベーコンのジェノバ炒めの画像

Description

ブラジルでは定番の食材で、カラダに良いらしいケールを美味しく!ツマミに最高だ!

材料 (1人前)

ケール大
2枚
ベーコン ハーフ
4枚
バジルソース
大さじ2
少々
オリーブオイル
適量
一振り

作り方

  1. 1

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    オリーブオイルでベーコンを炒める

  2. 2

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    プチトマト皮面を下にして投入

  3. 3

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    刻んだケールをドーン。フタをして弱火で2分ほど我慢する。

  4. 4

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    しんなりしたらフタをあけ、バジルソース投入

  5. 5

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    塩コショウで味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

今回はバジルソースにニンニクが入っていたのであえてから軽く炒めました。ニンニクが入っていない場合は、最初にベーコン炒める際にニンニクを入れるとより良いです。

このレシピの生い立ち

夫が作ってくれたバジルソースを使って冷蔵庫の残り物で
レシピID : 4612973 公開日 : 17/07/06 更新日 : 17/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あやマコ
友達がランチに作ってくれました♡めーっちゃおいしかったです!

この茶色は芋かな?ランチにケールいいね!!レポありがとう!!

初れぽ
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mim0
味にうるさい我が夫も大喜び!ありがとうございます!

味にうるさい旦那様にご満足いただけてなにより!レポありがと!