中華にもステーキにも!簡単スープ

中華にもステーキにも!簡単スープ
こんなに簡単なのに、コクがある!主人に大好評だった、超手抜き(笑)スープです。

材料 (スープカップ1杯分)

もやし
ひとつまみ
小さじ 1と1/2
小さじ 1/2
ネギ
好きなだけ
塩こしょう
少々
300cc

1

ごま油とネギ以外の材料を、ミルクパンなどの小鍋に入れる。

2

火にかけ、野菜がしんなりして来たらごま油と小口切りにしたネギを入れて一煮立ち

3

はい、出来上がりです(笑)。

コツ・ポイント

野菜は、もやしがベストですが、冷蔵庫の余り物でOKです。
味付けが中華風なので、それに合うものであれば。

このレシピの生い立ち

お昼の焼きそばに居れたもやしをひとつまみ。
そこから出来上がった簡単スープですが。
コクがあって、美味しいですよ。
レシピID : 461299 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/19

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