乾麺で簡単!冷麺

乾麺で簡単!冷麺

Description

家にある袋乾麺で簡単にできます!具材はお好みでどうぞ。

材料 (2人分)

塩ラーメン(袋乾麺)
2袋
きゅうり
1/2本
キムチ
適量
ゴマ
適量
●水
600ml
大さじ1
●酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは細切りにしておく。鍋でお湯を沸かし麺を茹でる準備をしておく。

  2. 2

    写真

    乾麺についている粉末スープをボールに入れ●の材料を混ぜ合わせる。お好みの味になるよう調整しながら作ってみてください。

  3. 3

    写真

    麺を茹で、ザルにあげ軽く水洗いする。

  4. 4

    写真

    キムチ、きゅうり、ゴマを盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

乾麺のメーカーによって味の濃さが違うと思うので調整しながら作ってみてください。ゆで卵を入れたら色どりがよかったなと思います。

このレシピの生い立ち

テレビで作っていたものを、自分なりにアレンジして作りました。私はサッポロ一番塩ラーメンを使っています。
レシピID : 4613101 公開日 : 17/07/06 更新日 : 17/07/06

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