さくさく美味しいぬかクッキー

さくさく美味しいぬかクッキー
ぬか大好き!!

ぬかを使うと簡単にカロリー控えめなお菓子ができます。

材料

ぬか(炒ったもの)
50g
小麦粉
100g
バター
60g
砂糖
40g
ミルクココア
10g
1個

1

バターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖とココアと卵を入れる。

2

小麦粉とベーキングパウダーとぬかを入れゴムベラでさっくり混ぜる
冷蔵庫で30分お休み♪

3

3ミリくらいに伸ばして型ぬき。
私は今回丸めてつぶしました。

4

180度に予熱したオーブンで12分焼く

コツ・ポイント

ぬかの香りが苦手な主人のためにココアをいれました。
無糖のココアを使う時は砂糖を少し増やすといいと思います。

バターをしっかりクリーム状にするとだまになりにくい。

面倒くさがり屋の私はだまだまのままやっちゃいましたが上手に焼けましたよ(笑)

このレシピの生い立ち

ひかりさんのレシピを見てさくさくクッキー焼こうと思ったらアーモンドパウダーがない!!
ぬかでもさくさくしそうだなと思って作ってみました。
レシピID : 461331 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/14

First tsukurepo mark
写真

ぬかの香りがとてもよく、家族にも好評でした(・∀・)v

紗蓉子

ご家族に好評だったなんて嬉しいです♪ありがとうございます。