ふんわり香る*りんごケーキ*

ふんわり香る*りんごケーキ*
りんごがおいしい季節ですね。
素朴で、だけどふわっと香る甘い香り。
しつこくなくておいしくいただけますよv
ストレートティーが合います。

材料 (18cm型)

りんご
1個
3個
薄力粉
150g
シナモン
小さじ1と1/2
バター
70g
大さじ1

1

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薄力粉、シナモン、ベーキングパウダーを合わせて振るっておきます。
バター(マーガリンでも)はレンジで温めて溶かしておきます。
その間に型の用意をしておきます。

2

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卵をボールに割り入れグラニュー糖を加え、白っぽくなるまでまぜます。
もったりするくらいですね。

3

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りんごは皮をむいていちょう切りに。
5mm以内がおいしいです。
細からず太からずって感じで。

4

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2に1を振るいながら入れ、りんご、レモン汁、溶かしバター、バニラエッセンスも入れ混ぜます。
まとめて混ぜてもらって大丈夫です。

5

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型に流し込み、空気を抜きます。
180℃に予熱したオーブンで約50分焼いたら出来上がりですv
焦げてきたら途中でアルミホイルを乗せてくださいね。

6

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生のりんごがたっぷりなので、しゃくしゃくおいしいですv

コツ・ポイント

特に無いですw
りんごは酸味があれば種類はなんでもいいと思います。
焼きたては焼き立てでおいしいですし、一日経ったらしっとりでおいしいですw
おこのみでどうぞ。

このレシピの生い立ち

りんごをたっくさんいただいたので、食べやすいケーキにしてみました。
お砂糖、バター、10g減らしてもおいしく食べられます。
レシピID : 461344 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/12/06

First tsukurepo mark
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両親の結婚記念日に作りました^^素敵なレシピ有難うございます!

mishaa

いい感じに焼けてますねv記念日に選んでくださってありがとう!