チョコマシュマロのてるてるちゃん
作り方
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1
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分量のアーモンドプードルを網などでふるう。
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2
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ふるったアーモンドプードルにシュガーカットを小さじ半分ほどを加えて、なじませる。
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3
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粉砂を加えて、さらに混ぜる。
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4
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水を数滴づつ落としてまとめる。食紅を加えて赤くして休ませておく。(写真は水分が多い悪い例です。)
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5
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プチシュークリームを1つ用意する。
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6
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チョコペンを温かいお湯に浸して柔らかくする。
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7
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プチシュークリームにホワイトチョコを塗って冷蔵庫で休ませる。
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8
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マシュマロの直径が短めの方に垂直になるように、ピックなどで穴をあけます。
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9
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プリッツを穴に刺してチョコマシュマロの形を整えます。
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10
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マシュマロにチョコペンのチョコで楊枝などを使って顔を描きます。
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11
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糖質を考えたプチ贅沢ガトーショコラをお皿に用意し、7で冷蔵庫で休ませていたプチシュークリームをのせます。
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12
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10のプリッツの長さを調整して、プチシュークリームの頂点に小さな穴をあけて、プリッツを刺します。
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13
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マジパンをラップで挟んで綿棒で伸ばし、リボンのように首に巻く。(必死だったので写真撮ってませんでした。)
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14
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お皿に傘の柄を描いて、飾りつけをして出来上がり。
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コツ・ポイント
マジパンのリボンを作らなければ簡単に出来ると思います。
モンテール様の 白くまの親子を参考にさせて頂きました。http://recipe.monteur.co.jp/rp/detail/00686.html
モンテール様の 白くまの親子を参考にさせて頂きました。http://recipe.monteur.co.jp/rp/detail/00686.html
このレシピの生い立ち
毎月のデコマシュマロで悩んでいたところ、モンテールさんのシュークリーム先輩、羊毛フェルト作家のにじいろたまごさんがアドバイスを下さいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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