七夕そうめん

七夕そうめん
離乳食後期の七夕そうめん

材料 (一人分)

そうめん
15g
オクラ
1/2本
トマト
15g
A卵
1個
A牛乳
大さじ1
冷凍50ccキューブを2個
とろみちゃん(片栗粉)
適量

1

薄焼き卵を作る。卵をとき、牛乳を加えてフライパンで焼く。弱火で焦げないようにじっくり。

2

写真

卵焼きができたら☆型に抜いたり細切りにして食べやすくする。たんぱく質多いので全部は使わず、半分くらいにしておく。

3

そうめんを茹でる。

4

冷凍トマトを解凍する。

5

冷凍だし汁を小鍋に入れて加熱する。溶けたら輪切りにしたオクラを入れて柔らかく煮込む。

6

オクラが柔らかくなったら、だし汁にとろみをつける。

7

器にそうめん、だし汁の順に入れ、上から卵焼きとトマトで飾り付ける。

コツ・ポイント

オクラは柔らかくなるまでよく煮込んでください。

このレシピの生い立ち

離乳食の息子も七夕の雰囲気を楽しめるように
レシピID : 4613596 公開日 : 17/07/07 更新日 : 17/07/07

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