和風タコス

和風タコス
味付けは、醤油だけ!でもとってもおいしいタコスになります。

材料 (2人分)

牛ひき肉
200g
たまねぎ
1/2~1個
1片
レタス
4枚
サルサソース
適量
トルティーヤ
4枚
醤油
大3
大1
チーズ
適量

1

たまねぎ、にんにくは、みじん切り、レタスは千切りにする

2

熱したフライパンに油をひき、にんにくとたまねぎを炒め、たまねぎが透き通ったら牛ひき肉を加えて火が通るまで炒め、醤油を加えて水分を飛ばす感じで炒める

3

写真

トルティーヤに2、レタス、サルサソース、チーズを乗せ、巻いてできあがり♪

コツ・ポイント

今回は、ピーマンがあったのでたまねぎと一緒にいためました。油は、なんでもよいですが、私はオリーブオイルを使いました。チーズも手に入るものでよいと思いますが、今回はパルミジャーノレッジャーノをおろして使用しました。トルティーヤは、少し温めてから具を乗せたほうがおいしいと思います。私は、電子レンジで少し温めています。トルティーヤは、全粒粉のトルティーヤを使用しました。

このレシピの生い立ち

簡単にタコスを食べたくて、味付けを醤油だけ!にしてみたら、とってもおいしくできたので。
レシピID : 461373 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/18

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