豚キムクリームパスタ(男の料理)

豚キムクリームパスタ(男の料理)

Description

夏バテ防止におススメな豚キムチをクリームパスタに入れて、手軽かつボリュームのある料理に仕上げました。

材料 (一人分)

スパゲティ
150g
豚バラ肉
75g
キムチ
適量
50ml
適量
韓国のり
適量

作り方

1

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材料

2

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豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。

3

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スパゲティを袋の時間通りに塩茹でした後、水を切ってざるに移しておく。

4

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2で切った豚バラ肉を火が通るまで炒める。

5

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ある程度豚バラ肉に火が通ったら、キムチを入れ、炒める。

6

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程よく豚バラ肉とキムチが混ざったら、3のスパゲティと生クリームを入れ、よく混ぜる。

7

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皿に盛り付けて、韓国のりなどをお好みでトッピングしたら完成。

コツ・ポイント

6でまろやかさがほしいときは生クリームを足し、味が薄いときは塩などを入れるとよい。

このレシピの生い立ち

夏ということで、夏バテ予防に丁度いい豚キムチを使ったレシピを考えたときに、手軽かつ大量に作れるパスタを思いつき、まろやかさをだすため、生クリームを加えてみました。
レシピID : 4613799 公開日 : 17/07/07 更新日 : 17/11/15

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