あっという間に出来る♪サニーレタス炒め

あっという間に出来る♪サニーレタス炒め

Description

話題のレシピ有難うございます!同じレタスなのに心の健康に必要な栄養を何倍も多く含むサニーレタスの時短レシピです☆

材料 (2人分)

豚こま肉又は切り落とし
200g
サニーレタス
1/2個
1個
ソース
40cc
ケチャップ
40cc
塩、こしょう
ゴマ油
料理酒

作り方

1

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豚肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて料理酒をもみこむ

2

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フライパンを熱して、ゴマ油大さじ1を入れる

3

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豚肉を入れて中火で炒める

4

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甘辛だれを作ります♪ボウルにめんつゆ、ソース、ケチャップを1:0.5:0.5の割合で入れて混ぜます

5

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サニーレタスは下の芯の部分を切り、3等分くらいに切る

6

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豚肉の色が変わったら強火にして、フライパンにサニーレタスを入れてふた混ぜ

7

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甘辛だれを入れてふた混ぜ

8

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といた卵を入れて、ひと混ぜ

9

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お好みで塩コショウしたら、出来上がり(^^)あっという間です☆

コツ・ポイント

サニーレタスは炒め過ぎると苦味が強くなり、水分も沢山出るので、フライパンに入れてからは手早く仕上げて下さい(^^)/~

このレシピの生い立ち

葉酸、マンガン、鉄など心の健康に欠かせない栄養豊富なサニーレタス♪独特の苦味がありますが、美味しく食べたくて考えました♪
レシピID : 4613910 公開日 : 17/07/08 更新日 : 19/03/28

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