キャベツとピーマンの味噌炒め

キャベツ、ピーマンをザク切りにする。キャベツは大きめに切るのがオススメ。豚コマも一口大に切る。

フライパンを熱して油大さじ1を引き、豚肉をさっと炒め、キャベツ、ピーマンを投入。

キャベツを炒めすぎないように豚肉に火が入ったら、味噌大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ1、砂糖大さじ1を混ぜていれる。