ワンボウル♪ふんわり簡単りんごケーキ♡

ワンボウル♪ふんわり簡単りんごケーキ♡
ふわふわの中に りんごのシットリが とっても美味しい「りんごケーキ」♬♬ ワンボウルで作れる簡単レシピです☆

材料 (15cm丸型1個分)

りんご
1個
砂糖
70g
1個
薄力粉
110g

1

マーガリンを大きめのボウルに入れ、室温で柔らかくする。
りんごは縦8つに切り皮を剥いて3mm幅のいちょう切りにする。

2

①のマーガリンを木ベラなどでよく混ぜ、クリーム状になったら砂糖を加えて更に混ぜる。 全体が白っぽくなったら 卵を割り入れ、更によく混ぜる。

3

薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、②にふるいながら加え、練らないようにサックリと混ぜる。

4

粉っぽさが無くなったら、いちょう切りにした りんごを加えてさっと混ぜる。

5

型にサラダ油(分量外)を薄く塗ってオーブンシートを定着させ、④を型に流し入れ 170℃に温めたオーブンで35~40分焼く。 

6

粗熱が取れたら 型から出して 出来上がりです♪

コツ・ポイント

りんごの種類は問いません。(ただ、青リンゴでは試した事がありません。) マーガリン、バターも特に種類は問いませんので お好みの物を使用してください。

このレシピの生い立ち

妊娠中に体重管理レシピで見つけた「りんごケーキ」の分量を調整したり 自分の作りやすい様にアレンジしたレシピです♬♬ りんごが沢山頂ける時期に作り始めたのがキッカケで 家族や友人に大好評なので 今でも作っています☆ レシピのUPが後先ですが、このレシピを元にして生まれたのが「みんな大好き♪簡単かぼちゃケーキ。」です♫♫
レシピID : 461413 公開日 : 07/11/17 更新日 : 08/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

15/04/05

写真

倍量で作りました。りんごでしっとり、甘くて美味しい生地ですね。

ティーンズ

倍量嬉しいです!!喜んで貰えて良かったぁ♡アリガトォ♪

14/01/08

写真

ズボラな私でも簡単に美味しく作れました*\(^o^)/*

まいまいたん

簡単が一番ですネ♡レポぁりがとぉございます♡

13/08/10

写真

マーガリン常温でなくてもなんとかできました!食べるの楽しみ♪

ちょはっかーい

美味しそう!レポぁりがとぉございます♬

13/08/05

写真

りんごたっぷりで美味しかったです♪♪主人も喜んでくれました♪♪

ゆりりひろ

ご主人にも喜んで貰えて嬉しいです!レポぁりがとぉ♡

ななみぃ 2007年11月18日 20:23
にゃぁくんちゃん♪

やっほ~~!!
いえいえ、とんでもない☆全然だから気にしないでねぇ~♬♬

うふふ♫♫ 温玉ちゃん、私のミスでちょっと硬くなってしまって(汗)
返って申し訳ないくらい(ノ◇≦。) ビェーン!!
でも、今日の晩御飯でリベンジしたのだ!!!
今度はバッチリなのだ~!!!!
やっぱりね、卵の数が重要だったっちゃ☆☆☆
ゴメンネェ~~申し訳ない…il||li_| ̄|○il||li

オーブン、無事に退院してきたんだネ☆
やったねぇ~~~~~゚+。:.゚ヽ(o`・ω・)ノ゚.:。+゚ ヤッタァ♪
嬉しい報告ありがとう♬♬
良かったら 是非作ってみてネ(๑→ܫ←)b☆イェィ♪
にゃぁくん 2007年11月19日 13:42
ななみぃちゃん☆
ゃんゃん・・・違うの 違うの!!!
にゃぁくん家・・・激ヤバ レシピばっかだから
ホント いい加減でゴメンネm(;ω;`m)三(m´;ω;)mゴメンネ
お鍋も色々だし・・・だよね
だから こちらこそ ごめんなさいなのだ・・・○┓ペコリ
その上 もっかぃい温玉 届けてくれてホントにありがとぅ~♫♫♬
んも~やっさしぃ~んだから♥(。→‿←。)♥

あのね あのね・・・
今 焼きあがったょ!!!!!!!!!!!
期待してて((★・∀-)乂(・∀-★))ネ♪
にゃぁくん 2007年11月19日 14:15
作ったーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー☆
さっき食べたしーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー☆
はぅ・・・美味しかった♡
混ぜ混ぜで出来るんだから 初心者さんにもピッタリ~♫♫♬
くしゅっとなった りんごの食感がグ☆
カップで焼いたけど
170℃→25分 160℃→10分で調整したょん♡
参考までに お知らせデス(*´σー`)エヘヘ

美味しいレシピを。o.゚。いつも(。-ω-人-ω-。)ありがとう。o.゚。
ななみぃ 2007年11月19日 15:21
にゃぁくんちゃん♪

ワーイ♪ゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪
早速のつくれぽ、本当に有難う!!
しかも、焼いてる間にリアルな中継☆
とっても嬉しい~♫♫
でもって 喜んで貰えてよかったぁ~!!
私も昨日また焼いたんだ~~。
パパに何が食べたいか聞いたら「りんごケーキ」って言うから・・・
一気に食べちゃうから面倒になって 2ホール分作ったよ!
で、初めの写真があまり気に入ってなかったから
差し替えちゃった(((✿ฺ≧▽≦)ノ彡☆キャッキャッキャ

カップで温度や時間も調整しながら作ってくれたんだネ!
なるほど~~ 参考になります!
お知らせ、ありがとう!!!

温玉ちゃんは 重ね重ねゴメンネ...(´・Д・lll)ゞ
って、さっきにゃぁくんちに行ってたんだ~(笑)
ホント、にゃぁくんは謝る事無いの☆
激ヤバレシピなんかじゃないよ~~!!
いい加減じゃないよ~~本当に☆
レシピ通りに作らないからイケナかったのよ。
その為のレシピなんだもの(❀ฺ≧∀≦)b
でも、もうバッチリなので お任せあれぇ♡o。(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)。o♡
れっさーぱんだ 2007年12月21日 00:19
ななみぃちゃん こんばんわっ(*^_^*)

キッチンに来てくれてありがとう♡こちらにコメントに行こうと思いながらこんな時間になっちゃったよ(汗)
リンゴケーキ、とっても美味しかったよ~♫♬♫
凄く簡単にできて、しかも美味しい♡
焼き立ても美味しかったけど、完全に冷めて少し時間を置いたら更に味に深みが出てしっとり感も倍増~♫
とっても美味しかった!明日の旦那のおやつに1切れだけ残してあって、あとは食べちゃった(*≧m≦*)
ご馳走様でした♡

ぐふふ!やっぱななみぃちゃんも米の炊き忘れある~?主婦なら必ず経験済み?よね(≧∀≦*) しかし、あのご飯が無い事に気付いた瞬間ってのは落胆だよね~ショックでか過ぎ!そうそう米が主な時は特にね!(爆)

子供のアンバランスな恰好は笑えるし可愛いよね^^
ななみぃちゃんの娘ちゃんも、やっぱ旦那さんのとか着てたんだ(笑)
本人は満足気だよね~(*≧m≦*)ププッ

美味しいレシピありがとう♡ご馳走様でした(*^_^*)


ななみぃ 2007年12月22日 22:11
れっさーぱんださん♪こんばんは~★

こちらこそ~!すっかり遅くなってしまって汗 ━(il`・ω・´;) ━
嬉しいコメントありがとうございます!!(ω→ܫ←ω)
テヘヘ 本当に簡単なんですよねぇ~(笑)
あ!!嬉しい事に気づいて下さって感激♬♬
そうなんですよ~!!焼きたては フワフワな感じで
時間を置くと 結構シットリになるんです♪
ちょっとマッタリなこの感じが好きなんです~~~(๑→ܫ←)b

「とっても美味しかった!明日の旦那のおやつに1切れだけ残してあって、あとは食べちゃった(*≧m≦*)」
本当に本当に最高の褒め言葉を頂けてメチャメチャ嬉しいですよ~!

ウフフ よくやりますよ~私、ご飯の炊き忘れ(爆)
ですよね~!!主婦なら皆経験済みですよね(艸ε≦❤ฺ)
おかずが「出来たー!!」って喜んで振り返って 保温のランプが
点いてない時や 蓋を開けてカラの時の落胆(笑)

そうそう!子供のアンバランスな格好は本当にオチャメで可愛いです♥
大きくなるとソレも。。。寂しいです(泣)

こちらこそ、本当に本当にありがとうございました❤❤
こゆきゆきんこ 2008年01月16日 15:54
ななみぃさん、こんにちわ。キッチンにきてくださってどうもありがとうございました<m(__)m>

あの、、じつは、このりんごケーキは炊飯器で焼いてみたのです。。。ハイ。。。
オーブンで焼くのが本来なんでしょうけど、うちのオーブン機能が壊れ気味で、、、このりんごケーキ焼く前にも予熱試したのですが煙がもくもくでてきてしまって、、、(*_*)だから、やってみるしかないって(けっこうやけくそ気味で)思い炊飯器にしました。結果、炊飯二回押してできあがったのです。
オーブンならもう少し膨らんでくれたのだと思いますが。。。

でもでも、うちの旦那さんはこのりんごケーキ好きみたいです(*^^)v今もおやつとかいって食べてますよ。

どうも有難うございました、素敵なレシピです!(^^)!
ななみぃ 2008年01月18日 23:21
こゆきゆきんこちゃん♪

こんばんは~☆
おぉぉ~!!りんごケーキ、炊飯器で!?
それは凄い~~~(*Θ∀Θ)σスゴィ♪
炊飯器で出来るケーキって沢山レシピにもあるよネ♪
だけど、私はまだ試した事が無く・・・・
やってみたいな~!と思ってる時に限って
ご飯が残ってて保温状態なの。。。
そして断念・・・・と こんな感じで(笑)

オーブンの不調って辛いねぇ~!!
煙がもくもく・・・うぅぅ
でも、炊飯器でチャレンジしてくれて本当にありがとう~♪
焼き色がすごく綺麗だなぁ~って思ってたんだ♡
私、ヨク焼きすぎちゃうもんで(爆)
膨らみはどうだろう??炊飯器も結構良い感じ♬♬と思うよん!

旦那様にも喜んで貰えて本当に嬉しいよ~~☆☆☆
うちの旦那もこのケーキ好きなんだ~!!
男の人って あまりこうゆーのは好みじゃないかな?って
思ってたから意外だったんだけど、重いから満足感もあるようで♫♫

喜んで貰えてメチャメチャ嬉しかったよ~!!
こちらこそ 本当にありがとうヾ(◕ฺˇ∀ˇฺ◕ฺ)シ♪
Profile なおぽんNL 2008年01月28日 07:05
ななみぃさん、はじめまして。

写真をアップできないので残念ですが、
もう何度も何度もこのケーキをリピさせてもらってます。

時間や手間がかからず、
オーブンからはいいにおい、
そしてしっとりふんわりやさしいケーキ。
ケーキとともに緑茶や煎茶を飲むのが好きなんですけど、
この頂いている時間はとても幸せで気持ちが満たされるんです。

こんな幸せな時間を持たせていただき、本当にありがとうございます。
ななみぃ 2008年01月28日 09:03
なおぽんNLさん♪ 

はじめまして!おはようございます☆
キッチンに遊びに来てくださって 本当に嬉しいです♬♬

もう何度も何度もりんごケーキを作って下さってるとの事で
コメントを読んで とても嬉しくなりました!!
このケーキ、自分で言うのも何ですが(笑) 本当に手間や時間はそんなにかからないのに、ちょっと頑張った感があるんですよね☆

「この頂いている時間はとても幸せで気持ちが満たされるんです。」
こんな風に言って貰えるだけで 私も凄く幸せです♥
数多くあるレシピの中から このケーキを選んで頂き
なんとお礼を言ったら良いか!!
感謝の気持ちでイッパイです*。♫.(('艸'〃))。♫.*

こちらこそ、何度も作って味わって頂き本当にありがとうございました!
お写真とかは気になさらないで下さいネ☆
これからも どうぞよろしくお願いします♡o。(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)。o♡