おうちで作る！バターチキンカレー

鶏肉は一口大に切り、キッチンペーパーなどで水気をおさえる。

★の材料を混ぜ合わせ、鶏肉と一緒にジップロックなどに入れてよくもみ込み、最低2時間、可能なら1日漬けておく。

鍋にバター15gと玉ねぎを入れて火にかけ、弱めの中火で玉ねぎが透き通ってくるまで炒める。

カットトマトと◎の材料を加え、トマトを潰しながら弱火で15分程度煮込む。

生クリームを加えてよく混ぜ、ふつふつしてきたら5分程度煮て、少しとろっとしてきたら出来上がり。

ごはんやナンと一緒にどうぞ。