スクランブルエッグ

スクランブルエッグ
半熟に仕上げて、とろーり感を味わって。

材料 (2人分)

4個
牛乳OR生クリーム
大さじ2
塩、こしょう
適量
バター
大さじ2

1

ボールに卵をほぐして牛乳OR生クリーム、塩、こしょうを混ぜる。鍋ORフライパンにバターを中火で溶かして卵液を流し入れ、卵の縁に火が通りはじめたら弱火にし、木べらで絶えずかき混ぜながら、とろりとするまで炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ピザ用チーズを加えて、ボリュームアップをしても美味しいです。
レシピID : 461437 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/17

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