電子レンジで甘酢肉団子

電子レンジで甘酢肉団子
電子レンジで簡単な揚げないヘルシー甘酢肉団子です お弁当にも♪

材料

豚ひき肉
200g
●酒
大さじ1
●醤油
小さじ1/2
●塩・コショウ
各少々
小さじ1/2
●玉ねぎすりおろし
1/4個
●味覇or中華スープの素
小さじ1
●卵
1/2個
大さじ1
小さじ1
にんじん
1/4個
生しいたけ
2枚
たけのこ水煮
1/2個
○酢、醤油、砂糖
各大さじ2
○味覇or中華スープの素
小さじ1/2
小さじ1
○水
大さじ1
○酒
大さじ1

1

豚ひき肉と●を合わせ粘りがでるまで混ぜる12等分にして丸める

2

にんじんは千切り、椎茸は石づきを取って薄切り、たけのこは薄切り

3

耐熱皿に野菜を平らに広げ皿の周囲に肉団子を並べる。よく合わせた○を肉団子にかけふんわりとラップをかけて電子レンジで4分~5分加熱

4

ラップを外して甘酢を野菜と肉団子にとろみがつくまで絡めながら混ぜる

コツ・ポイント

肉団子は粘りが出るまよくこね、熱皿の周囲に並べることを忘れない。肉の中まで出来ているか確認して下さいね

このレシピの生い立ち

雑誌で電子レンジで甘酢肉団子が出来ることを知り、油を使わずヘルシーなので私の味付けで作ってみました
レシピID : 461439 公開日 : 07/11/17 更新日 : 12/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/22

First tsukurepo mark
写真

甘酸っぱさで御飯がすすむ(^^)レンジで出来るのが魅力的です☆

ゆずこみかん

初つくれぽ~♪ありがとう!簡単に出来る料理っていいですよね♪