具たくさんの牛丼

玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきをとり小房にわける。ゴボウささがき水煮は水洗いしておく。

糸こんにゃくは下ゆでしてざるに取り、水洗いして食べやすい長さに切る。

鍋にすき焼きのたれと水を入れて煮立たせる。

玉ねぎの色が変わったら牛肉を入れ、
肉にしっかり火が通るまで煮る。

ごはんにかける。