焼き豆腐のごま油香るニラ味噌炒め乗せ
ミシャコ
作り方
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1
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木綿豆腐の水気を良く切っておく。
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2
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1に片栗粉をまぶし、油を敷いたフライパンで全ての面を焼き、お皿に移す。
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3
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カップに■を入れ、よく混ぜる。
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4
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ニラを2センチ幅程にカットし、3と共にフライパンに入れ炒め、豆腐の上に乗せ、炒りごまを振る。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
合わせた味噌、ごま油は取りにくいので、カップ中にニラを入れ、こそげ取るのがやり易いでしょう。
このレシピの生い立ち
美味しく焼き豆腐。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミシャコ
