柿のちょっとオシャレな食べ方

柿のちょっとオシャレな食べ方
柿のちょっとオシャレな食べ方☆柿と生ハムを、ミントのドレッシングでサッパリといただきます☆ナイフとフォークで、お上品に食べちゃって~♡

材料 (2人分)

1個
生ハム
2枚
レタス、リーフなど
適量
◎ミント又はバジルでも美味しいよ(ミジン)
1枚
◎良質なオリーブ油
小2
1/4個分
◎白ワインビネガー又は酢
少々
・ブラックペッパー(粗挽き)
適量
・粉チーズ
適量

1

◎の材料をよく混ぜ合わせる。

2

柿は皮を剥いて、食べやすく切り、①で和える

3

皿にレタスやリーフを盛り付け、②を並べる。上に生ハムをのせ、ブラックペパーと粉チーズを振る。

コツ・ポイント

*食べる時は、お上品にナイフとフォークで(。→∀←。)☆生ハムと柿を一緒に食べてね♡
 また、レタスやリーフは、柿に和えたドレッシングで食べる感じで☆

このレシピの生い立ち

生ハムって、フルーツに合うでしょ♡
それに、柿の甘さをミントでサッパリと和えるので、さらにマッチするのさ☆
レシピID : 461472 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/17

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