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お米を研いて30分ほど水に浸しておく
お米を浸していた水を一旦捨てる
お米の上に鮭を1切のせ、酒と醤油を入れたら、水を2合の線までいれる(このくらいの水の量がちょうどいいかと思います)
もう一切の鮭も乗せたら、炊飯器のスイッチオン。通常モードで炊きます。
ご飯を炊いている間にインゲンを塩茹でする。茹で上がったら小口切りにしておく。
炊き上がったら鮭を一旦取り出し、皮と骨を取り荒ほぐしにする。
鮭とインゲンを炊飯器にもどし、混ぜ合わせたら完成。