火を使わず♪ズッキーニとナスの浅漬け

火を使わず♪ズッキーニとナスの浅漬け

Description

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材料を切って混ぜ合わせるだけの簡単調理。冷たくひやしてさっぱりといただきます♪

材料 (4)

ナス
1本
ズッキーニ
1/2本
☆塩
小1/2
☆こんぶだし顆粒(或いはこぶ茶)
小1
少々

作り方

1

ナスは長さ1/3に切り、6等分する。

2

ズッキーニは5ミリ幅に切る。
お好みで半月切りにしても◎。

3

1,2,☆をビニール袋(ボウルでもOK)に入れて冷蔵庫で30分以上置く。

4

ビニール袋(ボウル)からナスとズッキーニを取り出し、軽く水分を切って盛り付ける。

5

写真

☆きゅうりでアレンジ☆

茄子ときゅうり(太めの小口切り)も美味しいです。

コツ・ポイント

*腐敗を防ぐため、3の段階では冷蔵庫に入れます。

このレシピの生い立ち

夏らしくさっぱりメニューを作ってみました。
レシピID : 4615291 公開日 : 17/07/08 更新日 : 18/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/09/02

写真

こぶ茶で☆旨みたっぷりでいいですね☆素敵レシピ感謝~ご馳走様!

SP♪

素敵なコメント有難うございます☆旨味たっぷり感じて下さい♪

17/08/12

First tsukurepo mark
写真

ズッキーニの新しい食べ方 ありがとうございます。美味しいです!

nobu51

ありがとうございます☆簡単でさっぱりして美味しいですよね♪