ごまおさつ

ごまおさつ
まわりはカリカリ、中はしっとり、ごまの風味が香ばしいさつまいものおやつです。

材料 (2人前)

さつまいも
1本
ごま
小さじ1
牛乳
大さじ1

1

さつまいもを炊飯器でふかす。

2

皮をむいてつぶす。
牛乳を入れて少しおいてからやると柔らかくなってつぶしやすい。
そこにごまを混ぜる。

3

形を整えて、マーガリンをひいたフライパンででカリカリに焼く。

コツ・ポイント

焼くときは強火で大丈夫ですが、くっつくので要注意。

このレシピの生い立ち

炊飯器でふかし芋ができることを知って大喜びで毎日食べていたら、ちょっと飽きてきたので。
レシピID : 461536 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/17

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