ごまおさつ

さつまいもを炊飯器でふかす。

皮をむいてつぶす。
牛乳を入れて少しおいてからやると柔らかくなってつぶしやすい。
そこにごまを混ぜる。

形を整えて、マーガリンをひいたフライパンででカリカリに焼く。