えっ!? 餃子のタネは余らないってば!!

えっ!? 餃子のタネは余らないってば!!
餃子のタネの配分を間違えて、全体的に小さな餃子ばかりを作ってしまった皆さんに朗報です。 そう、餃子のタネだけで、いとも簡単に普通の餃子の食感が味わえるんです♪ もう餃子のタネは余らない!

材料 (120g以内でお願いします。無理して余らせないで。)

餃子のタネ
30g~120g
全体が白くなる位。(下写真参照)

1

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タネが余ったら…

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まとめて…

3

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片栗粉を全体に多めにまぶします。で、霧吹きで軽くしっとりさせます。
※やりすぎに注意。流れちゃいます。

4

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油を引いたフライパンで焼きます。火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

片栗粉は多めにつけましょう。ホントに皮に包んだ餃子みたいな食感になります。

このレシピの生い立ち

妻であるアンドーベベが餃子を作っており、余ったタネをすかさず奪った闇の帝王『アンドーぱぱ』。キッチンでいたずらをするときは、妻に迷惑をかけないように。
これ鉄則。

レシピID : 461539 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/27

First tsukurepo mark
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皮がプルプルで本当の餃子みたいな食感でした^^

げんぽきん

見事!ちゃんと成型するあたりが、さすがげんぽきんさんですね♪