韓国風マグロ漬け丼

韓国風マグロ漬け丼

Description

ゴマ油の香り立つトロっとピリッとマグロ丼

材料 (3人分)

マグロ
1さく
大さじ2
⭐さいごのタレ
⭐醤油
大さじ1
⭐みりん
大さじ1
⭐コチュジャン
小さじ1
⭐ゴマ油
小さじ2

作り方

1

写真

マグロはジップロックに入れめんつゆで半日、細かい場合は1時間漬けます

2

丼にご飯を盛ります

3

マグロをお好みの切り方に切り、丼に盛ります。その上に温泉卵、ねぎ、のり、ごま、大葉などのせたら完成です

4

食べる時に材料の最後のタレをかけて食べてください

コツ・ポイント

何度も作ると自分好みの分量になりますので試してみてください

このレシピの生い立ち

マグロを買ったのに家族が全員ご飯いらないって‼
レシピID : 4615533 公開日 : 17/07/08 更新日 : 17/07/08

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