実家の水炊き(๑◕‿◕๑)♪:*:・・

実家の水炊き(๑◕‿◕๑)♪:*:・・
シンプルイズベスト☆。.:*:・"゜★
大好きな鍋のひとつです

材料 (4人分)

鶏肉
300~400g
白菜
1/4株
椎茸
4個
豆腐
1丁
長ネギ
1本
シラタキ
1袋
昆布
5センチ
【薬味】
大根
1/2本
適宜
お好み

1

水に昆布を入れて、火をつける。シラタキは茹でてあく抜きをする。野菜類は食べやすい大きさに切る。生姜をすりおろす。
大根おろしをがんばるヾ(๑^∇^๑)ノ

2

ポン酢・大根おろし・生姜・七味唐辛子を取り皿にお好みで入れる。

3

鍋に具を入れて、煮えたのから付けダレに付けて食べる。

コツ・ポイント

鶏肉は後で食べる分だけ入れたほうがいいと思います(o^∀^o) 私は、えのき茸を入れたいのですが…父が…「えのきはいらない!!」って言うので、レシピの中には書きませんでしたヾ(・ω・;)) 私は好きですよ~(*´∀`*)
ポン酢に合うのならなんでも入れてOKですd(ゝc_,・*)☆

このレシピの生い立ち

実家で食べていたのを旦那さんに夜ご飯に出したら、喜んでくれたので(๑´∀`๑)
レシピID : 461579 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/17

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