簡単!!ヘルシー♪鶏ムネ肉の甘酢煮♡

簡単!!ヘルシー♪鶏ムネ肉の甘酢煮♡

Description

野菜もいっぱい食べれて栄養満点(^ ^)
みんな大好き甘酢♡

材料

鶏むね肉
250〜300gぐらい
人参
1本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
4個
酒,醤油
大さじ1
小麦粉
適量
塩胡椒
適量
《甘酢タレ》
醤油
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
大さじ2
大さじ1
大さじ1
はちみつor砂糖
小さじ1〜
大さじ2
小さじ1

作り方

1

人参は乱切り、ピーマン,パプリカは一口大ぐらいに切る。玉ねぎはくし切り
鶏肉も一口大に切っておく。

2

写真

鶏肉は砂糖と酒につけておく。
甘酢タレは全て合わせておく!

3

人参は乱切り電子レンジで柔らかくなるまでチン!時短になります(o^^o)

4

鶏肉に小麦粉をまぶして油で炒めていく。
火が中まで通ったら一旦取り出しておく!

5

フライパンにみじん切りのニンニクを油で香りが出るまで炒め、人参以外の野菜を炒める!

6

写真

野菜に火が通ってきたら人時をさらに入れて油を馴染ませる!

7

写真

取り出していた鶏肉を加えて塩胡椒をする!

8

甘酢タレを絡める!
入れる前に必ずよく混ぜ、一気にフライパンへ!!食材に絡むように手早く混ぜ、トロミがついたら完成♡

コツ・ポイント

◉鶏胸肉を小麦粉まぶして焼く事でプリっと仕上がります♪

このレシピの生い立ち

旦那が甘酢好きなので良く作ってます(^ ^)
レシピID : 4615873 公開日 : 18/05/26 更新日 : 18/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/01/26

写真

鶏が柔らかくて簡単で美味しかったです。

クックPYWFJY☆

18/09/07

写真

鶏胸がびっくりするほど柔らかくて、とっても美味しかったです!!

クック59R08W☆

嬉しいコメント♪レポありがとうございます(^^)

18/06/04

写真

簡単に美味しくできました!また作ります!

♡HANABI18♡

是非また作って下さい♪レポありがとうございます(o^^o)

18/05/31

写真

ピーマンが無かったのでいんげんを使いました。タレが美味しいです!

ちゃんいり

いんげんもいいですね♪レポありがとうございます(^^)