アレで♪中華かき玉スープ

アレで♪中華かき玉スープ
ちょっとした汁物が欲しいとき、冷蔵庫に眠っていがちな「やわらぎ」ですぐできちゃうかき玉スープ。

材料 (2人分+α)

中華スープ
300ml
やわらぎ
大さじ1
水溶き片栗粉
粉小さじ2+水大さじ1
1個
長葱薄切り
10cm
塩・胡椒
適宜

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お鍋に中華スープと「やわらぎ」を入れて沸かし、塩、お好みで胡椒で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。そこへ、といた卵を細く流しいれてひとまぜし、長葱を散らして出来上がり。。

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コツ・ポイント

■スープは水300ml+ウェイパー小さじ2で作りました。■具はお好みのものを(ハム、椎茸、青みの野菜、わかめ、トマト、ザーサイ、豆腐、春雨etc)■私は仕上げに、ラー油とお酢をいれて「酢辣スープ風」にするのが好きです。

このレシピの生い立ち

たいてい、我が家の冷蔵庫に転がっている桃○の「やわらぎ」。中華スープにちょっと加えるだけで、とってもイイ仕事してくれます^^ 
レシピID : 461598 公開日 : 07/11/18 更新日 : 10/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/06/18

写真

う~ん美味しいわぁー!卵のふんわりがイイーごちそぉさまでした♪♪

chinncha

気に入っていただけてうれしいです。手軽に可愛がってね。

08/02/12

写真

シメジを入れてみました。簡単で温かくて、すごく美味しかったです!

makumaku

簡単に中華風のお味になったかな。具沢山にありがとうございます

07/12/09

First tsukurepo mark
写真

あれが見えない??爆 この味好きだよ〜♪簡単に作れて温まれるね☆

シェフミニー

ミニーちゃんちもアレ常備?一緒だ★気に入てもらえてよかった♪

シェフミニー 2007年12月09日 10:03
pieさん、やっほ〜♪
これね「やわらぎ」好きの私の目にすぐ留まった〜(笑)
倍量で作って主人と二人であっという間に平らげちゃったよ^^
やわらぎ沢山入れたんだけど、めんどくさがったかき玉の作り方しちゃったらうまく見えない(爆)
2杯目は黒酢とラー油を入れて酢辣スープ風にしました♪
これもおいしいね^^
お手軽温まるレシピどうもありがとう〜!

あと先日はかぶのつくれぽもありがとね。
ピーチかぶ、今年はお取り寄せしようか真面目に悩んでます(笑)
bananapie 2007年12月11日 20:54
ミニーちゃん、こんばんは~♪

あははは、レシピともいえないしょぼしょぼアイディア、試して
くれてありがとう~★

>やわらぎ沢山入れたんだけど、めんどくさがったかき玉の作り方しちゃったらうまく見えない(爆)

そうそう、私も写真撮ってて、やわらぎ沈んちゃって、、、
これじゃ何スープかわかんないじゃん(爆&汗)って ^^;

やわらぎ、なかなかスープに入れるとお店っぽくなる
気がしない?・・・てな訳で、無理やりアップしてみました(恥)
共感してもらえてうれしいわ~♪

先日は、ジューシー焼き蕪ごちそうさま!
あれは、もう冬のレシピの中で5本の指に入る位
大好きレシピなの*^^*
この冬も、しっかりお世話になるね ~★
ピーチかぶ、もし出会えることがあったら、是非味わってみて。
切った断面から水分があふれてくる位、みずみずしいの*^^*

ミニーちゃんもお仕事もう少しかな、お互い、
主婦業とバタバタだけど・・・美味しく食べて呑んで乗り切ろうね♪
makumaku 2008年06月23日 20:14
bananapieさん、こんばんわ。先日、こちらにつくレポを書かせていただいたmakumakuと申します。
今日は、このレシピを参考に、料理ともいえない簡単レシピをUPさせていただきましたので、ご報告に参りました・・・事後報告で申し訳ありません。
今後とも、おいしいレシピのご紹介、よろしくお願いいたします~。(^-^)
bananapie 2008年06月25日 18:37
makumakuさん、レシピを可愛がってくださっている
上に、さらにお手軽なアレンジにして下さってありがとうございました!

確かに、お鍋も省略できたら、主婦にはたまらないお手軽さ
ですね~、ナイスアイディアです^^
こちらこそよろしくおねがいします。