簡単!HMで!揚げないアメリカンドック風
Description
ウインナー、ベーコン、チーズの塩分もあるのでそのままでも美味しいです(^^)離乳食完了期にも(*^^*)
材料
(2〜3人分)
ホットケーキミックスミックス
150g
1個
100ml
1パック
3本
30g位
スウィートコーン(お好みで、加減して下さい)
大さじ3位
作り方
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1
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●ウインナーは薄切り、ベーコンは1㎝大に切る
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2
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●ボールに卵と牛乳を溶き、その中にホットケーキミックスと具材をいれ、ホイッパー等でダマがなくなるまで混ぜる。
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3
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●フライパンを熱し、煙がでたら1度布巾の上で冷ます。(油は引かないでやりましたが、くっつく場合は薄く引いて下さい)
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4
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●スプーン等で少量ずつフライパンに乗せて行きます。4〜5枚分位。
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5
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●弱火のまま、蓋をして、2分前後で、表面にポツポツ穴が開いてきたらひっくり返し、軽くフライ返しで押さえつける。
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6
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●裏面も同じように蓋をして約2分前後焼き、竹串や箸をさして、生地が付いてこなければOK!
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7
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●お好みで、ケチャップやマスタード、マヨネーズ等を付けてお召し上がり下さい(^^)
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コツ・ポイント
スウィートコーンは冷凍のものを少しレンジで解答してまぜました(^^)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単に、1歳2か月の娘でも手づかみで食べられるヘルシーなアメリカンドックが食べたくて(^^)
油を使わず、後片づけも直ぐに出来るように(*^^*)
油を使わず、後片づけも直ぐに出来るように(*^^*)