鶏むね肉のケチャ味噌田楽

鶏むね肉のケチャ味噌田楽
ケチャップと味噌…!?不思議とクセになる味です☆

材料 (2人分)

鶏むね肉
1枚
★カゴメトマトケチャップ
大さじ2
★味噌
大さじ2
★牛乳
小さじ1
★砂糖
大さじ1/2
サラダ油
適量

1

鶏胸肉を適当な大きさにそぎ切りをし、サラダ油を熱したフライパンで火が通るまで焼く。

2

1をアルミホイルの上に並べ、★を合わせたものを鶏肉の上に塗る。

3

2をオーブントースターで、味噌に焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

トースターでは味噌に焦げ目をつけるだけなので、鶏肉はフライパンでしっかり火を通しておいてください。もも肉や豚肉でもおいしいかも♪

このレシピの生い立ち

「はぴふる」というTV番組で、「銀ダラの味噌田楽ネオ」という料理を作っているコーナーを見ました。その「味噌田楽ネオ」をアレンジ。TVでは卵黄や長ネギのみじん切りも入れていました。
レシピID : 461620 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/01/16

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胸肉レシピが増えて嬉しいです。濃い味だからお弁当にいいですね^^

まあくんのおくさん

こんがりケチャ味噌が美味しそう~❤お弁当にもよさそう!感謝♬

10/10/31

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先日はれぽ有難う❤ケチャ味噌いぃ~❤ご飯進んで酸味がたまらんね❤

れぴぱく

お試しありがとう♡ケチャ味噌意外といいでしょ♪れぽ感謝!

10/03/31

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味噌にケチャ初めて~★ほのかな酸味がいいですね♡

えみんちゅ*

お試しありがとう♡なかなかイケるでしょ^^いつもれぽ感謝♬

07/12/23

写真

ケチャップ味噌♥お初のお味でしたがめちゃウマデス♥感謝♥

にゃぁくん

うわぁ、とってもおいしそう♪ありがとうございます☆

コウセイママ 2007年12月19日 23:10
kisaragicatsさん、こんばんは。
たま~にかわった鶏料理はないかな~と検索していて、このレシピと出会いました。
どんな味になるのかなあ、とわくわくしながら作ったんですけどほんとおいしかったです!
ケチャップは使うけど、でもやっぱり和風なんですね。
新発見!でした^^
子どもも夫も即完食でしたよ。
また作ります!
すてきなレシピ、ありがとうございました!
kisaragicats 2007年12月20日 10:09
>コウセイママさん
つくれぽ&コメント、ありがとうございます!
私も初めて作ったときは、どんな味になるかとドキドキしてました(笑)
気に入っていただけたみたいで、とてもうれしいです♪
にゃぁくん 2007年12月22日 12:34
kisaragicatsさん☆
みなさま☆
はじめまして(。◠‿◠。)
先程は『じゃがいもだけ』もっちもちポテト焼きに とーっても美味しそうな
つくれぽを届けて下さり本当にありがとぅございました♥
めっちゃ 嬉しかったデス(p'v゜*♥嬉♥)  

こちらのレシピ すっごく美味しそぅ~♫♫♬
ご飯が進みそうなレシピですd(・(エ)・●)ネッ
早速MyフォルダにINです(ゝΘ・♥)*~☆
kisaragicats 2007年12月22日 12:45
>にゃぁくんさん
さっそくのコメント、ありがとうございます!
ポテト焼き、ほんとーにおいしかったです☆
いろいろアレンジできそうなので、また作ります~♡
Myフォルダに入れてくださったんですか?
ありがとうございます♪
ぜひ感想聞かせてくださいね!
Profile ひかりきらり 2008年01月03日 04:04
料理苦手の私でも、簡単においしく作れました。
今住んでいるお宅には、食パンが飛び出るタイプのトースターしかないので焦げ目をつけて焼くことはできませんでしたが、十分おいしかったです。
ちょっとお味噌を多く入れてしまったみたいですが、それはそれでご飯がすすみました。
感動ものです!
kisaragicats 2008年01月03日 09:37
>ひかりきらりさん
あけましておめでとうございます!
作ってくださって、ありがとうございます☆
トースターでなくても魚のグリルで焼いたり、フライパンの上で絡めてもいいですよ♪
感動ものだなんて、とっても嬉しいです。
ありがとうございました♪