☆めんつゆで♪豆&青海苔入り出汁巻き★

☆めんつゆで♪豆&青海苔入り出汁巻き★
味付けにめんつゆを使う簡単メニューです。中に、豆を青海苔が入っています♪

材料

3個
青海苔
大1
白インゲン豆
(茹で)50グラム
大根
適量

1

卵は割りほぐしておきます。大根はおろす。めんつゆは、同量の水と合わせておく。

2

ボールに卵、青海苔、めんつゆを入れて混ぜたら、青海苔を入れて混ぜる。

3

フライパンに油を熱し出汁巻き玉子を作ったら、お好みで大根おろしを添えてください。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、メーカーによって濃さが違うので加減してください。あまり水分が多いと上手く固まらないようです。

このレシピの生い立ち

出汁巻きはよく作るのですが、豆を入れることでボリュームが出ました。出汁巻き器がないので、見栄えが今ひとつですが(^^;
レシピID : 461624 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/17

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