お豆腐で☆☆抹茶わらび餅

お豆腐で☆☆抹茶わらび餅
もっちもちでお腹も満足なヘルシーデザートです♪
タンパク質しっかり摂取☆☆

材料 (2〜3人分)

豆腐
300g
100g
牛乳
150cc
抹茶パウダー
1袋
きな粉
お好みで♪

1

豆腐をホイッパーで滑らかになるまで混ぜる

2

片栗粉をいれて牛乳で伸ばしていく

3

抹茶パウダーをいれて火にかけて焦がさないように絶えず混ぜ続ける

4

粘りが出てある程度固まって来たら火を止めて氷水を張ったボールに一口大にスプーンですくいながら落としていく

5

ざるにあけてお好みできな粉をかけて出来上がり♪✨

コツ・ポイント

中火くらいでヘラで絶えず混ぜ続けると綺麗に固まります☆

このレシピの生い立ち

お豆腐の賞味期限が近くてなにかデザートにしたくて
レシピID : 4616341 公開日 : 17/07/30 更新日 : 17/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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