レンジで時短！じゃがいもと豚肉の煮物

じゃがいもは洗って皮を剥き、小さめの乱切りにする。白滝は3センチ幅にカットする。

耐熱皿に(1)と豚肉を入れ、■を入れてふんわりとラップをする。電子レンジで7～8分加熱する。

取り出してラップを外し、全体をぐるっと掻き混ぜる。外したラップを再び被せ、そのまま10分休ませて味を馴染ませる。