☆にら玉スープ☆

☆にら玉スープ☆

Description

★★★話題入りレシピ★★★
簡単に作れる
ふんわり卵のニラ玉スープ*
中華のお供に♪

材料

ニラ
1/2束
2個
●水
4cup
●鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1/2
小さじ1/2
●塩・こしょう
少々

作り方

1

ニラは5センチ幅に切り、
卵は溶いておく♪

2

写真

鍋に●を入れ中火で熱し、煮立ったら溶き卵を細く落としてふんわり卵をつくる♪

3

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ニラを加えて一煮立ちさせ、
仕上げにごま油を加えて♪

4

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出来上がり*

5

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6

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7

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コツ・ポイント

卵は沸騰しているスープの中に細く落としてふんわり仕上げる♪

このレシピの生い立ち

ニラが少し残ったらよく作るレシピ。
レシピID : 4616383 公開日 : 18/04/29 更新日 : 20/07/07

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