☆サラダチキン☆〜プレーン〜炊飯器で簡単
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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1
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●の調味料を
耐熱性の保存用ポリ袋に入れて混ぜる♪
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2
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胸肉は皮を取り除き
フォークで両面を約50回ずつ刺して味を染み込みやすくしておく♪
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3
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①の袋に胸肉を入れて調味料を馴染ませるように揉み、
冷蔵庫で1時間ほどおく♪
（時間がなければすぐに調理しても）
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4
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鍋に水を1200mlと③を袋のまま入れ、
中火にかける♪
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5
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沸騰したら火を弱め
鍋底に常に小さな気泡ができる状態で８分加熱
火を止めて鍋のまま冷まし
冷めたら取り出し冷蔵庫で保存♪
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6
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【炊飯器調理】
炊飯器に ③と熱湯を入れて蓋を閉め保温ボタンを押し、そのまま１時間おく
取り出して粗熱が取れたら冷蔵庫へ
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7
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出来上がり＊
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8
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☆サラダチキン☆
〜ハーブ〜
レシピID : 4832355
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9
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☆サラダチキン☆
〜ガーリック〜
レシピID : 4836136
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コツ・ポイント
沸騰しても火を消さず、
８分は弱火で火を通す。
未開封の状態で冷蔵庫で３日は保存出来ます。
開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する
８分は弱火で火を通す。
未開封の状態で冷蔵庫で３日は保存出来ます。
開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する
このレシピの生い立ち
市販のサラダチキンを
おうちで真似して作ってみました。
おうちで真似して作ってみました。
☆栄養士のれしぴ☆
