簡単!サムギョプサル(覚書)

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Description

漬け込みなど一切なし!
混ぜて焼くだけの簡単サムギョプサル(//∇//)

材料 (2人前)

豚バラブロック(薄切りにする)
10〜12枚ほど
小さじ2
小さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1
味噌
大さじ1
適量
チシャ菜、サニーレタスなど
適量

作り方

1

豚バラ以外を全部混ぜる。

2

豚バラブロックを焼肉用くらいに薄切りして、①のタレに混ぜて焼く。

3

粗熱が取れたら野菜の上に乗せて出来上がり!

4

タレは食べる時の辛味噌としても◎。
焼肉プレートなど持ってないのでうちでは混ぜて焼いています。
後片付けもラクですよ♪

コツ・ポイント

●少し辛めなので、子供に食べさせる時は、コチュジャンを減らすか、砂糖を多くして調節して下さい。
●焼く時、タレが跳ねるので火傷に注意して下さい(汗)

このレシピの生い立ち

韓国旅行がキャンセルになり、どうしてもサムギョプサルが食べたかったので作ってみました。
レシピID : 4616979 公開日 : 17/07/09 更新日 : 17/07/09

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