タンドリーチキン

タンドリーチキン

Description

スパイスがきいて絶品です!

材料 (二人分)

鶏もも肉
1枚
塩コショウ
適量
★ヨーグルト
30g
★ケチャップ
大さじ1/2杯
★生姜すりおろし
1片
大さじ1/2杯
★塩
小さじ1/2杯
大さじ1/2杯
大さじ1/2杯
★粉チーズ
大さじ1/2杯
小さじ1/4杯
小さじ1/2杯
★コリアンダーパウダー
小さじ1/2杯
大さじ1/2杯

作り方

1

鶏肉の水気をとる。塩コショウをふり、再度水分を拭き取る。

2

★印を混ぜてたれ汁を作る。

3

たれに鶏肉をつけ、ラップをかぶせて冷蔵庫で20分以上寝かせる

4

250度に余熱したオーブンで15~20分焼く。
魚やきグリルを余熱しておき、そこで15分焼いても美味。

コツ・ポイント

きちんと水分をとること、しっかり焼くこと。

このレシピの生い立ち

カレー番長水野さんのレシピを参考に。
レシピID : 4617120 公開日 : 18/05/31 更新日 : 18/06/01

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