切り昆布とお揚げと人参の簡単煮物✨

切り昆布とお揚げと人参の簡単煮物✨

Description

切り昆布がしゃきしゃき美味しい止まらない❗和食であと1品欲しいなって時にぜひオススメです。簡単にできます❤

材料 (2人分)

切り昆布
1パック
人参
1/2本
お揚げ
1枚
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

1

切り昆布をザルにあけ、さっと洗い、キッチンバサミで食べやすい長さに切る。

2

人参は千切りに。お揚げはお湯をかけて油切りしたら、1センチ幅で切る。

3

鍋にサラダ油を入れ、人参、お揚げ、昆布の順に炒めていき、調味料を入れて2~3分煮たら出来上がり❗

コツ・ポイント

切り昆布は煮すぎると食感が良くなくなってしまうので、炒める程度で良いですよ❗

このレシピの生い立ち

切り昆布は小さいときから食べていたので好きなので、たまにこれ作ります。
レシピID : 4617223 公開日 : 17/07/09 更新日 : 17/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

18/08/02

写真

油揚げのかわりに竹輪でつくりました。やっぱり切り昆布おいしい。

クックKOQ92X☆

美味しそう❗竹輪も良いですね!私もやってみます❤ありがとう❤

18/04/13

写真

煮るのは2~3分でいいんですね。乾物のハードルが下がりました。

クックKOQ92X☆

すぐできるので簡単ですよね!ありがとうございます❤

18/04/04

写真

おいしくできたのでお弁当にもIN!子供が好きみたいです(^^)

ayatea

お弁当にも良いですね!ありがとうございます❤

18/03/19

写真

ヘルシーなおかずで簡単に美味しくできました!!

mmmmarico

美味しそう❗また作ってくださいね❤ありがとうございました❗