ししゃものお手軽南蛮漬け

ししゃものお手軽南蛮漬け

Description

揚げるのなし!焼きししゃもでも十分南蛮漬けになりました。

材料 (4人分)

ししゃも
1パック(15〜6尾)
野菜(玉ねぎきゅうり人参パプリカ等)
適量
★ポン酢
大さじ5〜6

作り方

1

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材料の野菜を千切りにしてバットや保存容器に入れる。

2

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★の調味料を小鍋に入れ一度煮立たせたらすぐに火を止め熱いうちに①の野菜の中に入れる。

3

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ししゃもを油を引いたフライパンで両面焼く。

4

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ししゃもが熱いうちに②の中に入れて漬け込む。粗熱が取れたら冷蔵庫へ。30分以上漬け込むと食べられます。

コツ・ポイント

野菜はお好みで。新玉ねぎを使うと水さらしなしでも食べやすいです。調味料はお好みで酢、レモン、砂糖、等を追加しても。②の工程をレンジでやってもOK③の工程を魚焼きグリルでやってもOK

このレシピの生い立ち

うちにある調味料だけで簡単な南蛮漬けが食べたい!と思い作りました。
レシピID : 4617253 公開日 : 17/08/13 更新日 : 17/08/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/02/21

First tsukurepo mark
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美味しくししゃもがいただけました。子供も気に入ってくれました!

☆ひなともママ☆

ありがとうございます!!お子様にも嬉しいです! 初れぽ感謝♡